Une attention toute particulière est apportée à la qualité et à la provenance de chacun de mes ingrédients.
Dès 1960, l'entreprise agricole familiale renonce à l'élevage et oriente sa production plus particulièrement dans les cultures tel que : les céréales pour le pain et pour les animaux, les betteraves à sucre, le colza pour sa précieuse huile, les pommes de terre, ainsi que différents légumes.
Depuis 1990, dans le respect de l'environnement et du consommateur, Bertrand et Martine orientent plus particulièrement leur production de petits fruits et de légumes rares pour alimenter leur marché à la ferme. Le marché à la ferme vous propose la fraîcheur, la qualité et la diversité des fruits, légumes et produits régionaux tous les mercredis, et samedis de 8h00 à 13h00. Légumes produits : Asperges , Courge, Fraise, Herbes aromatiques, Rhubarbe, Salades diverses
