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Plats végétariens

La cuisine végétarienne est la cuisine qui remplit les critères du végétarisme, en n'utilisant pas de chair animale. L'ovo-lacto-végétarisme, souvent appelé simplement végétarisme, autorise le miel, les œufs et les produits laitiers tels que le lait et le fromage.



Plats végératiens



Bol renversé végétarien

Bol renversé végétarien

17 CHF

Végétarien
Végétarien

Quantité

Plus grande portion

22 CHF
Bol renversé végétarien

Boulettes de quinoa

Boulettes de quinoa, lentilles corail et riz

17 CHF

Végétarien
Végétarien

Quantité

Plus grande portion

22 CHF
Boulettes de quinoa

Boulettes et pois chiches

Boulettes de lentilles, pois chiches et sauce aux oignons

17 CHF

Végétarien
Végétarien

Quantité

Plus grande portion

22 CHF
 Boulettes et pois chiches

Briani végétarien

Briani végétarien

17 CHF

Végétarien
Végétarien

Quantité

Plus grande portion

22 CHF
Briani végétarien

Chop Suey végétarien

Légumes chinois (Chop Suey) végétarien

17 CHF

Végétarien
Végétarien

Quantité

Plus grande portion

22 CHF
Chop Suey végétarien

Dholl puri

Achard de légumes, pommes de terre, tomates, flageolet dans une dholl puri (galette de pois jaune)

17 CHF

Végétarien
Végétarien
Légèrement piquant
Légèrement piquant

Quantité

Plus grande portion

22 CHF
Dholl puri

Emincé soja

Emincé soja, légumes, riz

17 CHF

Végétarien
Végétarien

Quantité

Plus grande portion

22 CHF
Emincé soja

Farata

Achard de légumes, cari de pomme de terre, sauce tomate dans une farata (galette)

17 CHF

Végétarien
Végétarien
Légèrement piquant
Légèrement piquant

Quantité

Plus grande portion

22 CHF
Farata

Galette végétarienne

Galette végétarienne de lentilles corail, oignons et riz

17 CHF

Végétarien
Végétarien

Quantité

Plus grande portion

22 CHF
Galette végétarienne

Galettes de polenta

Galettes de polenta et tomate au curry

17 CHF

Végétarien
Végétarien

Quantité

Plus grande portion

22 CHF
Galettes de polenta

Lentilles corail

Lentilles corail, boulgour, gâteaux piment et falafels

17 CHF

Végétarien
Végétarien

Quantité

Plus grande portion

22 CHF
Lentilles corail

Mee-foon végétarienne

Mee-foon, légumes et soja

17 CHF

Végétarien
Végétarien

Quantité

Plus grande portion

22 CHF
Mee-foon végétarienne

Pain catlesse végé

Galette de polenta, pain catlesse, légumes et chips

17 CHF

Végétarien
Végétarien

Quantité

Plus grande portion

22 CHF
Pain catlesse végé

Salade de pâtes et banane plantain

Salade de pâtes, banane plantain, patate douce et oeuf

17 CHF

Végétarien
Végétarien

Quantité

Plus grande portion

22 CHF
Salade de pâtes et banane plantain

Riz aux herbes

Riz aux herbes, samoussas et légumes

17 CHF

Végétarien
Végétarien

Quantité

Plus grande portion

22 CHF
Riz aux herbes

Riz safrané

Riz safrané, soja aux épices et légumes

17 CHF

Végétarien
Végétarien

Quantité

Plus grande portion

22 CHF
Riz safrané

Salade de lentilles

Salade de lentilles, oeuf et fromage

17 CHF

Végétarien
Végétarien

Quantité

Plus grande portion

22 CHF
Salade de lentilles

Salade de pois chiche

Salade de pois chiche, oeuf et fromage

17 CHF

Végétarien
Végétarien

Quantité

Plus grande portion

22 CHF
Salade de pois chiche

Spaetzli

Spaetzli, sauce aux champignons et légumes

17 CHF

Végétarien
Végétarien

Quantité

Plus grande portion

22 CHF
Spaetzli

Hamburger créole

Pain, galette de chia, achard de légumes, sauce moutarde aux piments et mayonnaise au curry

17 CHF

Végétarien
Végétarien
Légèrement piquant
Légèrement piquant

Quantité

Plus grande portion

22 CHF
Hamburger créole

Hamburger Rösti aux saveurs tropicales

Rösti, galette de chia, achard de légumes, sauce moutarde aux piments et mayonnaise au curry

17 CHF

Végétarien
Végétarien
Légèrement piquant
Légèrement piquant

Quantité

Plus grande portion

22 CHF
Hamburger Rösti aux saveurs tropicales

Emincé de soja

180 grammes d'émincé de soja, sauce tomate et lime verte

17 CHF

Quantité

Plus grande portion

22 CHF
Emincé de soja

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