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La cuisine végétarienne est la cuisine qui remplit les critères du végétarisme, en n'utilisant pas de chair animale. L'ovo-lacto-végétarisme, souvent appelé simplement végétarisme, autorise le miel, les œufs et les produits laitiers tels que le lait et le fromage.






















Plats végératiens
Bol renversé végétarien
Bol renversé végétarien
17 CHF
Végétarien
Quantité
Plus grande portion22 CHF

Boulettes de quinoa
Boulettes de quinoa, lentilles corail et riz
17 CHF
Végétarien
Quantité
Plus grande portion22 CHF

Boulettes et pois chiches
Boulettes de lentilles, pois chiches et sauce aux oignons
17 CHF
Végétarien
Quantité
Plus grande portion22 CHF

Briani végétarien
Briani végétarien
17 CHF
Végétarien
Quantité
Plus grande portion22 CHF

Chop Suey végétarien
Légumes chinois (Chop Suey) végétarien
17 CHF
Végétarien
Quantité
Plus grande portion22 CHF

Dholl puri
Achard de légumes, pommes de terre, tomates, flageolet dans une dholl puri (galette de pois jaune)
17 CHF
Végétarien
Légèrement piquant
Quantité
Plus grande portion22 CHF

Emincé soja
Emincé soja, légumes, riz
17 CHF
Végétarien
Quantité
Plus grande portion22 CHF

Farata
Achard de légumes, cari de pomme de terre, sauce tomate dans une farata (galette)
17 CHF
Végétarien
Légèrement piquant
Quantité
Plus grande portion22 CHF

Galette végétarienne
Galette végétarienne de lentilles corail, oignons et riz
17 CHF
Végétarien
Quantité
Plus grande portion22 CHF

Galettes de polenta
Galettes de polenta et tomate au curry
17 CHF
Végétarien
Quantité
Plus grande portion22 CHF

Lentilles corail
Lentilles corail, boulgour, gâteaux piment et falafels
17 CHF
Végétarien
Quantité
Plus grande portion22 CHF

Mee-foon végétarienne
Mee-foon, légumes et soja
17 CHF
Végétarien
Quantité
Plus grande portion22 CHF

Pain catlesse végé
Galette de polenta, pain catlesse, légumes et chips
17 CHF
Végétarien
Quantité
Plus grande portion22 CHF

Salade de pâtes et banane plantain
Salade de pâtes, banane plantain, patate douce et oeuf
17 CHF
Végétarien
Quantité
Plus grande portion22 CHF

Riz aux herbes
Riz aux herbes, samoussas et légumes
17 CHF
Végétarien
Quantité
Plus grande portion22 CHF

Riz safrané
Riz safrané, soja aux épices et légumes
17 CHF
Végétarien
Quantité
Plus grande portion22 CHF

Salade de lentilles
Salade de lentilles, oeuf et fromage
17 CHF
Végétarien
Quantité
Plus grande portion22 CHF

Salade de pois chiche
Salade de pois chiche, oeuf et fromage
17 CHF
Végétarien
Quantité
Plus grande portion22 CHF

Spaetzli
Spaetzli, sauce aux champignons et légumes
17 CHF
Végétarien
Quantité
Plus grande portion22 CHF

Hamburger créole
Pain, galette de chia, achard de légumes, sauce moutarde aux piments et mayonnaise au curry
17 CHF
Végétarien
Légèrement piquant
Quantité
Plus grande portion22 CHF

Hamburger Rösti aux saveurs tropicales
Rösti, galette de chia, achard de légumes, sauce moutarde aux piments et mayonnaise au curry
17 CHF
Végétarien
Légèrement piquant
Quantité
Plus grande portion22 CHF

Emincé de soja
180 grammes d'émincé de soja, sauce tomate et lime verte
17 CHF
Quantité
Plus grande portion22 CHF

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